IN VAL VENOSTA DELIZIE E SAPORI DELLA FESTA DELLE FRAGOLE
Il sapore e la dolcezza delle delizie della Val Martello
Il Viaggiatore Magazine – Fragole della Val Martello – Val Venosta, Bolzano
Nel weekend dal 23 al 24 giugno 2018, in Val Venosta e nello specifico nella Val Martello si svolgerà la 19° Festa delle Fragole altoatesine. Punto di ritrovo da diversi anni per tutti coloro che vogliono celebrare l’inizio della raccolta e assaggiare la dolcezza delle fragole d’alta montagna.
La Val Martello o valle delle fragole https://www.riza.it/dieta-e-salute/cibo/2419/proprieta-e-virtu-delle-fragole.html, immersa nell’incantevole paesaggio del Parco Nazionale dello Stelvio, si distingue per un clima mite e secco, scandito da molte giornate di sole all’anno, che fanno di questo territorio un luogo adatto per la coltivazione di fragole di ottima qualità.
Il Viaggiatore Magazine – Fragole della Val Martello – Val Venosta, Bolzano
Alla festa, il taglio della torta gigante di fragole
Data l’altitudine della valle, qui i succosi e prelibati frutti rossi giungono a maturazione lentamente, assimilando in modo graduale l’energia e il calore dei raggi del sole. Fino a raggiungere, nel totale rispetto dei tempi della natura, un aroma particolare e unico.
La Festa delle Fragole è un appuntamento imperdibile per grandi e piccini, ma in particolare per tutti i buongustai che desiderano degustare ed acquistare questo prelibato frutto. La festa vuole essere un ringraziamento alla terra da parte degli agricoltori che si aprirà come da tradizione con il taglio della torta gigante di fragole, entrata anche nel Guiness dei primati per le sue dimensioni.
Il Viaggiatore Magazine – Fragole della Val Martello – Val Venosta, Bolzano
Oltre alle fragole, si potranno assaggiare, presso i vari stand, i tanti prodotti locali e tradizionali della cucina altoatesina. Riempiranno il programma delle due intense giornate concerti, gite in carrozza, escursioni guidate. Da non dimenticare la sosta al negozio di vendita al dettaglio della Cooperativa “Il Mondo delle fragole”, aperto a tutti i visitatori che vogliono scoprire i segreti di questi frutti straordinari.
La Festa delle Fragole si svolgerà in una cornice unica, quella delle montagne della Val Martello https://www.venosta.net/it/laces-val-martello.html, evento imperdibile per tutti gli amanti della natura e dei suoi frutti.
Per dettagli e programma completo: www.festadellefragole.it
