E’ tempo di tartufo nero…nero e pregiato. Quello che si raccoglie prevalentemente nell’Appenino Umbro Marchigiano, dal 1° dicembre al 15...
Enogastronomia & Dintorni
FIERA REGIONALE DEL TARTUFO NERO PREGIATO E CARNEVALE DI ACQUALAGNA
AMARONE ROCCA SVEVA UN VINO DA GRANDI EMOZIONI
Fine come la seta, morbido come un pregiato velluto, sarà l’Amarone Rocca Sveva 2011 a rappresentare la storica casa vinicola...
BIRRAIO DELL’ANNO 2014
Simone Dal Cortivo del birrificio Birrone di Isola Vicentina (VI) è il Birraio dell’Anno 2014. Così hanno deciso settanta giurati,...
SARA’ SINGAPORE LA 1^ CAPITALE ASIATICA DEL GELATO
Dopo aver conquistato Europa, Nord America, Medio Oriente e Oceania, il Gelato World Tour, la prima competizione internazionale itinerante che...
IL NUOVO LIBRO DI ECO-RICETTE “BUTTALI IN PENTOLA” DI AUCHAN E WWF
C’è un nuovo libro di cucina che scardina le convinzioni e le abitudini comuni, per educare ad un’alimentazione consapevole, evitando...
CUCINE DI STRADA – BEER & STREET FOOD
Sarà la suggestiva serra del Tepidarium, all’interno del Giardino dell’Orticoltura a Firenze, ad accogliere le cucine di strada italiane e...
QKING, IL CO… RESTAURANT DOVE CUCINANO I CLIENTI
A Milano, zona Bovisa, sbarca QKing Corestaurant, l’unico ristorante dove a cucinare sono i clienti. L’idea, gia’ sperimentata con successo...
NATALE ORIGINALE? DISTILLATI CONTADINI
Con il Natale alle porte, si è sempre a caccia di nuove idee per fare un regalo, meglio se autentico...
AUDI CHEF’S CUP SÜDTIROL: LA MAGIA E’ SERVITA
Paesaggi d’incanto, gastronomia sopraffina, un’ospitalità di vera eccellenza, grandi cuochi provenienti da tutto il mondo, momenti di glamour, divertimento e...
NELLA CAMPAGNA POLESANA
Nel cuore del Polesine, uno scenario pianeggiante, una macchia verde nella campagna polesana , questo è Valgrande, luogo ideale per...