Il Viaggiatore Magazine – Alain Ducasse
Per l’estate 2016 tutto il fascino della Francia meridionale, della Puglia e della Campania
nelle esclusive strutture Châteaux & Hôtels Collection
Un tour nelle regioni del sud della Francia e d’Italia per una vacanza in antiche dimore e caratteristiche masserie firmate Châteaux & Hôtels Collection, il marchio presieduto da Alain Ducasse che raggruppa circa 500 fra hotel, alberghi con ristorante, ristoranti e maisons d’hôtes, in cui vivere esperienze davvero uniche.
FRANCIA
Tra la lavanda una casa in perfetto stile provenzale
Il Viaggiatore Magazine – Mas de la Rose, Francia
Ad Orgon, tra i campi di lavanda, sorge l’incantevole Mas de la Rose. L’atmosfera che si respira è quella di una tipica dimora provenzale: pietre a secco, persiane azzurre, intime terrazze, piccole verande e tutt’intorno un grande parco con pini, ulivi e vigneti. Una splendida piscina incastonata nella roccia invita al totale relax, per chi desidera alternare al meritato riposo un po’ di attività, c’è la possibilità di fare lunghe pedalate e passeggiate nella campagna circostante o, per imparare i segreti della cucina francese, corsi di cucina. Da 230 euro a notte.
Mas de la Rose – Route d’Eygalières – Orgon http://www.chateauxhotels.it/le-mas-de-la-rose-2580
Una dimora nuova dal sapore antico
Il Viaggiatore Magazine – Mas de Boudan, Francia
Aperta meno di un anno fa a Nîmes, nel cuore del parco Georges Besse, Mas de Boudan conserva la bellezza di un’antica abitazione del XVII secolo immersa nella natura. Con le sue quattro stanze dal design contemporaneo e l’ampio giardino offre agli ospiti un ambiente intimo e accogliente in cui sentirsi come a casa… ma con qualche coccola in più. A deliziare i palati ci pensa, infatti, una Table d’Excellence, quella dello chef Jérôme Nutile, che propone i migliori sapori della tradizione rivisitati con fantasia e serviti in un’elegante sala in cui domina il bianco e la pietra antica oppure in un’incantevole dehors in mezzo al verde.Tariffe a partire da 140 euro a notte.
Mas de Boudan-Restaurant Jérôme Nutile – chemin Bas du Mas de Boudan – Nîmes http://www.chateauxhotels.it/mas-de-boudan-restaurant-jerome-nutile-3568
A cavallo sulle spiagge della Camargue
Il Viaggiatore Magazine – L’Estelle de Camargue, Francia
A Les Saintes Maries de la Mer, in un’area incontaminata della Camargue, si trova L’Estelle en Camargue, un albergo dal nome e dalle ambientazioni evocative. Distante solo pochi chilometri dal mare e affacciata sul fiume Petit-Rhône, circondato da un giardino mediterraneo, questa struttura si presenta come il luogo ideale per trovare un po’ di tranquillità e riscoprire il contatto con la natura. Le camere, decorate con i tipici colori provenzali, sono luminose e offrono una vista splendida, come quella che si gode dall’esclusiva jacuzzi panoramica. E per vivere davvero la magia di questa regione non può mancare una cavalcata al tramonto sulla vicina spiaggia o un’escursione in kayak sul fiume.Tariffe a partire da 225 euro a notte.
L’Estelle en Camargue – Route du Petit-Rhône – Les Saintes Maries de la Mer http://www.chateauxhotels.it/l-estelle-en-camargue-2326#description
ITALIA
La bellezza della campagna salentina
Il Viaggiatore Magazine – Tenuta Furnirussi, Puglia
E’ nel cuore della Grecia Salentina che si trova Furnirussi Tenuta, un resort esclusivo circondato da un ficheto biologico, il più grande d’Europa, con 4500 alberi su 20 ettari di terreno. Un suggestivo laghetto balneabile biodesign di 1000mq invita gli ospiti per un tuffo rinfrescante in completa tranquillità. Il resort è composto da 24 eleganti camere, 22 junior suite con giardino privato, due suite con ampio terrazzo e un ristorante di alta qualità dove è possibile gustare piatti realizzati con prodotti a chilometro zero. La struttura dispone anche di un’accogliente spa con un hammam scavato nella roccia calcarea. Tariffe a partire da 120 euro a notte.
Furnirussi Tenuta – Contrada Giammanigli, Serrano di Carpignano Salentino (LE) http://www.chateauxhotels.it/Furnirussi-Tenuta-3528
Una notte da favola in un autentico borgo di trulli
Il Viaggiatore Magazine – Tenuta Monacelle, Puglia
Non distante dal litorale di Bari, dalla bellezza senza tempo di Ostuni e Alberobello, sorge Tenuta Monacelle, l’esclusiva dimora in cui rivive il fascino antico della Puglia. Immersi in venti ettari di terra e circondati da un grande ciliegeto, gli ospiti possono rilassarsi a bordo della grande piscina nascosta tra gli alberi e, tra un tuffo e l’altro, i bambini possono giocare in tutta sicurezza nell’ampio prato attorno. E per un ‘dolce dormire’ si può scegliere tra le camere d’epoca dei 7 trulli o quelle più moderne delle 6 masserie. All’interno del borgo si trova anche un esclusivo ristorante, ricavato in trulli “addossati”, dove gli ospiti saranno deliziati dalle specialità della cucina pugliese. Tariffe a partire da 109 euro a notte.
Tenuta Monacelle – Strada Monacelle – Selva di Fasano, Monopoli (BA). http://www.chateauxhotels.it/Tenuta-Monacelle-3534
Una fuga nel passato in una masseria del XVI secolo
Andando in direzione Altamura, si trova I Luoghi di Pitti–Masseria San Giovanni, una masseria fortificata, prima trasformata in dimora signorile privata e oggi, dopo un attento restauro, in un Relais di grande fascino. Il colore della pietra pervade l’intera struttura, dal soffitto al pavimento, e le uniche note cromatiche sono rappresentate da opere e complementi d’arredo creati da artisti e artigiani locali. Profumi e sapori della tradizione pugliese caratterizzano la cucina della Masseria San Giovanni, dove natura e cultura si uniscono dando vita a speciali creazioni gastronomiche. Tariffe a partire da 115 euro a notte.
I Luoghi di Pitti – SP 151 Altamura, Ruvo di Puglia, Altamura. http://www.chateauxhotels.it/I-Luoghi-di-Pitti-3535
Tra passato e presente in un palazzo con vista sul Golfo di Napoli
A Castellammare di Stabia, cittadina incastonata al centro del Golfo di Napoli, si trova il Grand Hotel La Medusa, in cui la maestosità di un palazzo borbonico del ‘700 incontra la vivacità e i comfort dello stile contemporaneo. Il grande parco di 15.000 mq è un’oasi di pace in cui gli ospiti possono passeggiare lungo i viali fiancheggiati da alberi secolari, nuotare nella piscina circondata dagli agrumeti oppure regalarsi qualche momento di relax nell’Eden Boutique Spa, l’esclusiva area benessere immersa nel verde.Tariffe a partire da 120 euro a notte
Grand Hotel La Medusa – Via Passeggiata Archeologica, 5 – Castellammare di Stabia http://www.chateauxhotels.it/grand-hotel-la-medusa-3428
Una delizia per il palato e gli occhi
Il Viaggiatore Magazine – Ristorante Mammà, Capri
A pochi passi dalla storica piazzetta, nel pieno centro di Capri, il ristorante Mammà è il luogo ideale per un pranzo o una cena gourmet sulla splendida terrazza con vista sui faraglioni. Nato nel 2013, su ispirazione dello chef Gennaro Esposito, alla guida della cucina c’è oggi lo stellato Salvatore La Ragione che, rivisitando i classici della migliore tradizione mediterranea, caprese e partenopea, propone ricette creative e originali. Nel locale predominano i colori tenui del bianco e del beige con dettagli azzurri, in perfetta armonia con le tinte del mare caprese che si staglia oltre le grandi vetrate. Menù degustazione a partire da 85 euro
Ristorante Mammà – Via Madre Serafina 6, Capri http://www.chateauxhotels.it/mamma-isola-di-capri-3543
Châteaux & Hôtels Collection
Fondata nel 1975, Châteaux & Hôtels Collection ha l’ambizione di diventare il punto di riferimento per i viaggiatori di tutto il mondo nella scelta di hotel di charme e ristoranti gourmet in Europa. Fanno parte della Collection circa 500 indirizzi esclusivi, principalmente in Francia e in Italia. Presieduto dal 1999 da Alain Ducasse, il brand riunisce ristoratori e albergatori indipendenti, appassionati e moderni, desiderosi di accogliere gli ospiti nelle loro maison e trasformare un semplice momento in una vera esperienza. www.chateauxhotels.it
Un soggiorno in una struttura della Collection può essere l’occasione perfetta per diventare Collectionneur! Con il programma di fedeltà ‘Les Collectionneurs’ – che può essere sottoscritto in uno degli hotel o ristoranti del marchio o sul suo sito – i viaggiatori possono usufruire di esclusivi vantaggi come la possibilità di accumulare crediti (2% del conto per i ristoranti e 3% per gli alberghi) da scontare alla successiva prenotazione.
Per informazioni: Châteaux & Hôtels Collection – www.chateauxhotels.it
